城市之星物流

注册

 

发新话题 回复该主题

与顺丰物流合作,打造小主宴专业冷链配送体 [复制链接]

1#
治癜风自愈方法 https://m-mip.39.net/woman/mipso_5124508.html

由于餐饮消费升级和疫情新常态的影响,火锅烧烤食材超市融合了线上和线下一体化的优势,社区新零售成为火锅餐饮界的新型商业模式。

女性创业群体的激增和消费能力的升级,使得“她经济”成为当下重要的经济现象,而美食是女性永恒的追求,火锅与奶茶首当其冲的成为年轻女性消费者的最爱。小主宴就是一个专注于年轻女性群体的年轻品牌,采取线上下单与线下社区直营相结合的模式,打造新型火锅烧烤食材超市。

小主宴杭州门店

火锅食材超市的核心竞争力在于供应链的升级,供应链之间的竞争是行业发展的重中之重。高效的物流配送体系和冷链保鲜能力能够有效提升品牌竞争力。时间就是生产力,食材的口感和新鲜度是检验品牌口碑的关键。小主宴作为火锅食材超市的后起新秀,在如何保障食材的安全和新鲜上,制订了相应的产业链扶持*策,以需求侧的改革,推动配送端供给侧的改革,从生产端、供应端、物流端进行了三大板块布局。

小主宴的产品共包括12大品类、多款食材,涵盖火锅、烧烤、方便自加热、中餐预制菜、调味品、火锅用具等多个家庭食材品类,对合作商提供一站式整体解决方案,通过品牌赋能、运营赋能、供应链赋能、系统赋能及服务赋能,建立行业区隔优势,实现快速开店和高效运营;同时以严选定制OEM产品形成顾客购物记忆点。

在物流端,小主宴选择与行业黑马顺丰集团展开战略合作,将冷链配送服务做到极致,充分发挥顺丰物流高效快捷的配送优势和整体战略资源,确保食材的保鲜和低损耗。

冷链物流行业的优势在于:

第一:冷链物流提高了食品的保鲜能力,不影响食物的营养和味道,同时大大提高了食物的存储期限。

第二:冷链物流具有非常高的效率,不同地域之间的食物输送非常方便,食物在运送到目的地时仍然很新鲜。

第三:冷链物流为食品的安全输送提供了保障,冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制,以确保食品的安全,而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等。所有产品真空包装,工厂冷链一键同步门店,保障食材的安全和新鲜。

小主宴的物流体系非常高效,整体原材料供应商、中央厨房和门店。原材料从原产地出发,运输至中央厨房,由中央厨房存储、生产,每天按需配送到相应的门店。打造良性的产品溯源、物流配送等一体的食材交易平台,有望大幅降低经营活动成本,加快推进火锅食材标准化进程,促进火锅产业创新。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题